Insectos comestibles

La inmensa mayoría de los seres humanos ha comido insectos alguna vez, ya sea porque forman una parte importante de su dieta, porque no cierran adecuadamente la boca cuando van en moto, o porque las moscas tienen la costumbre de lanzarse cual kamikaze a las ensaladas.

Aún descontando a los que no los comen por propia voluntad, nos quedan millones de personas para las cuales esta pequeña lista de insectos comestibles no resulta asquerosa. Supongo que los que no estamos acostumbrados a ellos, vamos a tener que cambiar nuestros hábitos, porque parece que van a ser el alimento del futuro.

Por mi parte empezaré a criar grillos para, previo paso por una fuente de chocolate, venderlos como los nuevos Conguitos extra-crujientes. Veo fama y fortuna en mi porvenir.

Vía Ursi's Blog | Categoría Curiosidades